Hoe jij thuis de lekkerste koffie kan drinken

Koffie, eindelijk na een lange dag werken kun je even bijkomen met een warm kopje. Wanneer je koffie drinkt wil ...

Inhoudsopgave:

Koffie, eindelijk na een lange dag werken kun je even bijkomen met een warm kopje. Wanneer je koffie drinkt wil je natuurlijk ook dat deze goed smaakt. Toch is dit een breed begrip, want de een houdt van een sterke kop koffie, waar de ander houdt van een zachtere kop koffie met uitgesproken smaakprofielen. Maar wat zijn nu de beste koffiebonen en waar moet je op letten bij de aanschaf van koffie? In dit artikel leggen we je uit hoe jij thuis de lekkerste koffie kunt zetten.

Ontdek je smaakprofiel

Voordat je allerlei merken en soorten gaat testen, is het belangrijk om je te verdiepen in de basissmaken van koffie. Net als de smaakprofielen die je hebt bij bier en wijn, heb je deze ook bij koffie. Er zijn twee soorten koffieplanten, genaamd de Arabica en de Robusta. Naast deze twee verschillende planten, zijn er ook smaakverschillen door de regio waar deze wordt verbouwd.

Er zijn grofweg drie koffieproducerende regio’s te onderscheiden. Misschien komen voor jou de beste koffiebonen wel uit Midden- en Zuid-Amerika. Plaatsen waar hier koffiebonen verbouwd worden, zijn Costa Rica, Colombia, Mexico en Brazilië. Ook in Afrika en het Midden-Oosten, in bijvoorbeeld Ethiopië en Kenia wordt koffie verbouwd. Daarnaast wordt er in het werelddeel Azië koffie verbouwd op plekken als Indonesië, India en Vietnam.

Smaakprofiel koffiebonen Midden- en Zuid-Amerika

De koffiebonen afkomstig uit deze werelddelen hebben vaak wijnachtige fruittonen. Braziliaanse koffie heeft over het algemeen een wat bitterzoete smaak, die lijkt op chocolade.

Smaakprofiel koffiebonen Afrika

De Afrikaanse koffiebonen hebben veelal fris fruitige smaken, zoals aardbeien, blauwe bessen of citrusvruchten.

Smaakprofiel koffiebonen Azië

Misschien komen voor jou de beste koffiebonen wel uit Azië. Waar in Midden- en Zuid-Amerika de koffie bitterzoet smaakt, smaken koffiebonen uit Azië wat meer zoet en kruidig.

Check het Valve systeem

Wanneer je koffie gaat kopen is het van belang voor de houdbaarheid, dat de verpakking goed is afgesloten. De meeste koffieverpakkingen zijn ondoorzichtig en luchtdicht met het zogeheten Valve systeem. Dit systeem is van belang, omdat pas gebrande koffiebonen nog moeten ontgassen en CO2 uitstoten. Tegelijkertijd mag er zo weinig mogelijk zuurstof en lucht bij de koffie komen en hier zorgt het Valve systeem voor. Let hierop wanneer je voor jou de beste koffiebonen gaat kopen, want bij de meeste supermarkten zie je dit systeem niet terug. Hierdoor zijn de koffiebonen volledig ontgast, waardoor smaakverlies ontstaat.

https://medellinsecret.nl/specialty-coffee

Gerelateerde Berichten

Om meer spiermassa te kweken zul je aan moeten komen. Kun jij ondanks dat je meer eet nog steeds niet aankomen? Dan heb je wellicht

...

In de architectuur speelt zink een cruciale rol, vooral als het gaat om het afvoeren van regenwater. Een zinken regenpijp is niet alleen functioneel, maar

...

Matcha, een eeuwenoude groene thee, wint snel aan populariteit vanwege zijn uitstekende smaak en talloze gezondheidsvoordelen. Laten we eens dieper ingaan op waarom het kopen

...

Utrecht, een bruisende stad in het hart van Nederland, biedt een ideale omgeving voor productieve vergaderingen en bijeenkomsten. Met zijn centrale ligging, uitstekende bereikbaarheid en

...

Als je een vergadering plant, is de locatie een belangrijk onderdeel van het proces. Het is de plek waar jij en je collega’s samenkomen om

...

Detox sap reinigingen zijn de laatste jaren steeds populairder geworden. Het is een manier om je lichaam te helpen om gifstoffen kwijt te raken en

...

Koffie, de vloeistof waar we naam snakken zodra de dag begint. We houden van koffie. En bij elke relatie is het zo dat een duurzame

...

Gedurende de feestdagen is de eetkamer wellicht de plek waar je het meest je tijd doorbrengt. Daarom is het van belang dat de eetkamer net

...

Netwerkkabels worden gebruikt om gegevens en informatie te verbinden en over te dragen tussen computers, routers, switches en storage area networks. Deze kabels die u

...

Iedereen heeft tegenwoordig wel een telefoon op zak. Met een telefoon is heel erg veel mogelijk, waaronder het gebruik maken van social media. Social media

...

Je hebt wellicht al eens gehoord van een detacheringsbureau die zich focust op de zorg. toch vraag je je af wat dit precies betekent. Een

...

Voel je niet schuldig als je het gevoel hebt dat je geen overzicht meer hebt op je financiën, want dat overkomt iedereen wel eens. Wanneer

...

Aluminium schuiframen zijn populair in de moderne architectuur, maar kunnen ook als alternatief of zelfs als decoratie gebruikt worden en hebben dus veel voordelen. In

...

Wie droomt ervan om miljonair te zijn? Tegenwoordig is het met alle inflatie natuurlijk al minder bijzonder om miljonair te zijn dan vroeger, maar nog

...

Als je een liefhebber bent van wijn dan wil je uiteraard graag wat flessen met heerlijke wijnen aanschaffen. Om deze goed op te bergen is

...

De kerstdagen zijn voor velen van ons speciaal. De feestdagen worden dan ook massaal gespendeerd met vrienden en familie. Een leuke en gezellige kerstboom vormt

...